Cum pastrezi varza proaspata pe parcursul iernii pana la primavara

Data: 28/04/2016
Cum pastrezi varza proaspata pe parcursul iernii pana la primavara
loading...

Am auzit oameni care spun ca au varza proaspata toata iarna. Va intrebati oare cum este posibil asa ceva?

In primul rand, trebuie sa stiti ca o lunga perioada de timp pastrand frunzele exterioare ale invelisului, acestea sunt epuizate si se usuca in mod constant, formand un capac in care activitatea vitala a plantei este slabita foarte mult.

Prin urmare, depozitarea de varza ar trebui sa fie efectuata de catre o sursa de aer independenta furnizata de aerisire sau de ventilare activa.

Chiar si in zilele noastre, varza proaspata ar putea fi pastrata pana cel tarziu la sfarsitul lunii februarie sau inceputul lunii martie. De obicei trebuie sa alegeti varza din soiuri tardive, dar in nici un caz nu ar trebui sa ii permiteti sa inghete.

Recoltarea se face numai in conditii uscate
La recoltarea verzei trebuie sa fiti atenti sa nu provocati pagube mecanice, deoarece poate reprezinta o usa deschisa pentru infectie. Verzele trebuie sa arate bine si sa fie complet sanatoase.

Trebuie sa se tina seama de faptul ca un număr mare de boli ale verzei care infecteaza plantele in domeniu isi continua dezvoltarea si in spatiul de stocare furnizat.

loading...
Cum pastrezi varza proaspata pe parcursul iernii pana la primavara
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...