Reteta de placinta cu branza care face furori pe internet. Ai nevoie de doar cateva ingrediente, iar rezultatul este genial

Data: 02/05/2016
Reteta de placinta cu branza care face furori pe internet. Ai nevoie de doar cateva ingrediente, iar rezultatul este genial
loading...
  • Pentru aluat:
  • 15 gr drojdie proaspat
  • 150 ml lapte
  • 1 lingurita zahar granulat
  • 2 galbenusuri
  • 75 gr unt
  • 250 gr faina de grau
  • Pentru umplutura:
  • 500 gr branza de vaci semi-degresata
  • 150 gr zahar pudra
  • 1 lingura faina de grau
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2 albusuri
  • sare
  • 1 ou

Daca nu ai gustat cea mai buna placinta cu branza trebuie neaparat sa incerci reteta asta. Uite ce simplu se prepara si e super delicioasa.

Mod de preparare
1. Dizolva drojdia in lapte caldut, apoi amestec-o cu zaharul granulat, untul si galbenusurile.
2. Pune faina si omogenizeaza.
3. Framanta bine aluatul si lasa-l vreo 30 de minute intr-un loc caldut, acoperit cu prosop.
4. Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius si tapeteaza o tava cu hartie de copt.
5. Imparte aluatul in doua. Trece cu sucitorul peste ambele bucati. Pune-o pe una in tava.
6. Mixeaza ingredientele pentru umplutura.
7. Intinde umplutura peste foaia din tava, apoi acopera cu a doua foaie de aluat.
7. Unge cu oul batut si baga in cuptor pentru vreo 40-45 de minute. Verific-o inainte de a o scoate.
Serveste prajitura cu niste zahar pudra.

Sursa: culinar.bzi.ro

loading...
Reteta de placinta cu branza care face furori pe internet. Ai nevoie de doar cateva ingrediente, iar rezultatul este genial
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...