Prajitura in trei straturi FARA BLAT. E delicioasa si nu necesita coacere

Data: 06/05/2016
Prajitura in trei straturi FARA BLAT. E delicioasa si nu necesita coacere
loading...
  • 100 g ciocolata neagra
  • 100 g ciocolata alba
  • 120 g nuci zdrobite
  • 350 g zahar
  • 1 varf de cutit de sare
  • 1 esenta de vanilie
  • 100 ml apa
  • 30 g unt
  • Pentru decor:
  • 50 g ciocolata alba
  • 50 g ciocolata neagra

Prajitura in trei straturi fara coacere este ideala pentru gospodinele care nu prea au timp sa gateasca, insa vor sa pregateasca ceva dulce pentru familia sa fara prea mult efort.

Metoda de preparare prajitura in trei straturi fara coacere

Intr-un loc cratita se amesteca zaharul, esenta de vanilie, sare si apa si se pune la foc mediu pentru a se topi zaharul (siropul se pune la fiert 3-4 minute). Siropul fierbinte este impartit apoi in 3 parti egale.

Ciocolata neagra este rupta in bucati mici si este pusa intr-un bol. Si ciocolata alba este prelucrata in acelasi mod, dar se pune intr-un alt vas. Nucile se zdrobesc si se pun intr-un alt vas.

1/3 din siropul de zahar se pune peste nucile zdrobite si se amesteca usor cu o spatula, apoi amestecul se toarna intr-o tava dreptunghiulara si se preseaza cu mana. Al doilea 1/3 din sirop se adauga la ciocolata neagra si se amesteca pana cand se topeste ciocolata, apoi se toarna peste patul cu nuci macinate.

Ultima parte a siropului se adauga la ciocolata alba si se amesteca pana cand aceasta se topeste, apoi se pune peste stratul de ciocolata neagra. Se baga la frigider pentru 20-30 de minute. In cele din urma, prajitura este decorata cu ciocolata alba si neagra topita data prin razatoare.

loading...
Prajitura in trei straturi FARA BLAT. E delicioasa si nu necesita coacere
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...