Retete Culinare

5 alimente

Top 5 cele mai nocive alimente. Afla ce condimente poarta numele de „moarte alba”

In Sanatate On 25/03/2013 0 Comments

Nici una din lista de mai jos nu este utila. Acestea sunt alimentele pe care le consumam de multe ori, desi nu banuim ceea ce ne face rau….

piper

Piper

In Dictionar On 25/03/2013 0 Comments

Piperul este condimentul folosit in aproape toate mancarurile. El este de mia multe felri: sub forma de boabe, macinat, dar sin in culori precum: negru, alb sau rosu….

ciuperci

Ciuperci

In Dictionar On 24/03/2013 0 Comments

Ciupercile apartin unui grup de plante mari numite bezhlorofilni, hranindu-se cu materialul organic preparat din rădăcini de copaci sau gunoi de grajd. In tara noastră cresc în zonele…

ceapa

Ceapa

In Dictionar On 24/03/2013 0 Comments

Ceapa este o planta erbacee din familia Liliaceae cu bulb, originara din Asia Centrala si este leguma cea mai utilizata pe scara larga in bucataria romaneasca dar si…

sare

Sare

In Dictionar On 24/03/2013 0 Comments

Sarea este o clorura de condimente de origine minerala, aproape de sodiul pur. In utilizarea culinara, exista doua tipuri de sare – sub forma de roca si de…

menta

Menta

In Dictionar On 24/03/2013 0 Comments

Menta este o planta perena din familia labiate cu un miros puternic, plăcut, folosit ca un condiment in alimente. Utilizati frunzele, care contin uleiuri esentiale (65% mentol), taninuri,…

Supa de miel

Supa traditionala de miel

In Supe si Ciorbe On 24/03/2013 0 Comments

Supa de miel sau din carne de miel, este cea mai cautata reteta, conform unor studii de piata. Cea mai gustoasa supa de miel se prepara din coada…

supa1

Supa din crema de telina cu branza

In Supe si Ciorbe On 24/03/2013 0 Comments

Supa de telina este pentru mine un miracol al naturii. De fapt peste tot se gaseste asa ceva, chiar langa noi. Telina a fost si ramane mereu un…

gem1

Gem de capsuni pregatit acasa

In Conserve On 23/03/2013 0 Comments

Însotit de pâine prăjită, grmul de capsnuni este ideal la micul dejun. E o reteta super usoara pe care o puteti prepara acasa! Combinatia nu se opreste doar…

brocoli

Broccoli

In Dictionar On 22/03/2013 0 Comments

Broccoli, varză, varză chinezească, gulii si conopida apartin familiei cruciferelor. Un reprezentant tipic al acestei familii este prezenta de fitochimicale anticanceroase, cunoscute sub numele de isothiocyanates. Ei au…