Orice gospodina trebuie sa afle reteta asta. Nu vei mai face CLATITE altfel dupa ce o să afli trucul ASTA

Data: 18/06/2016
Orice gospodina trebuie sa afle reteta asta. Nu vei mai face CLATITE altfel dupa ce o să afli trucul ASTA
loading...

Daca te-ai saturat sa stai zeci de minute sa faci clatitele clasice, reteta de mai jos este ideala pentru tine. Se fac imediat si sunt super pufoase.

Mod de preparare
Se separa albusurile de galbenusuri, dupa care galbenusurile se freaca foarte bine cu zaharul, pâna ce acesta din urma se topeste complet. Se adauga apoi faina, care a fost amestecata in prealabil cu praful de copt si sarea. Se pune si extractul de vanilie.

Citeste si : „Bucuria”, un preparat cu PUȚINE ingrediente, foarte gustos si usor de facut

Albusurile se bat spuma si se incorporeaza treptat si usor in compozitia pe care am obtinut-o inainte. Miscarile trebuie sa fie circulare, pentru ca aerul sa ramâna in aluat. Aluatul trebuie sa fie mai gros decât cel obisnuit.

Se incinge foarte bine o tigaie mare, se unge cu ulei, dupa care se pun 1-2 linguri din aluatul pentru clatite. Se pune un capac deasupra, se lasa 1 minut si se mai adauga o lingura din compozitie. Clatita se intoarce usor pe partea cealalta. Se mai lasa doua minute.

loading...
Orice gospodina trebuie sa afle reteta asta. Nu vei mai face CLATITE altfel dupa ce o să afli trucul ASTA
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...