Clatite rusesti cu visine congelate si scortisoara

Data: 19/11/2015
Clatite rusesti cu visine congelate si scortisoara
loading...
  • 500 de grame visine fara samburi congelate
  • 5 linguri de zahar
  • 140 g faina de hrisca
  • 85 g de faina
  • 1 ppraf de sare
  • 2 lingurite de scortisoara
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 3 oua
  • 290 ml iaurt fara grasimi
  • 1 lingura suc de lamaie
  • un pic de unt
  • optional sirop de artar

Cu totii iubim clatitele, acest lucru este foarte clar. Din cand in cand, cu toate acestea, avem nevoie de un pic de varietate, chiar si pe acest subiect. Deci, cu siguranta ati vazut ca sunt o multime de rețete pentru clatite din diferite tari.

Astazi vom gati o reteta de clatite rusesti cu faina de hrisca, vișine congelate si scortisoara.

Metoda de preparareclatite rusesti cu visine congelate si scortisoara

Dezghetati visinele si se scurge sucul in exces. Se amesteca cu 1 lingura de zahar si apoi lasa deoparte. Intr-un castron mare, combinati zaharul ramas cu faina, scortisoara, bicarbonatul de sodiu si sarea, apoi se amesteca bine, dupa care se adauga si ouale.

Fiti atente si amestecati constant, apoi adaugati suc de lamaie si iaurt si amestecati pana cand veti obtine un amestec omogen.

Se topeste o bucata mica de unt intr-o tigaie bine incalzita. Se toarna cu un polonic aluat in tigaie si se prajeste pana se formeaza niste bule si se rumeneste frumos.

Apoi rotiti clatita de cealalta parte. Se decoreaza clatitele cu visinele indulcite. Daca doriti, puteti turna si sirop de artar peste ele.

loading...
Clatite rusesti cu visine congelate si scortisoara
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...